而相比起紅茶和熟普的暖胃作用來說,黑茶茯磚則更偏向于改善腸胃功效。今天我們就一起來了解一下茯磚茶。
一、消食化積
消食化積,可說是茯磚茶的第一種功效。
因?yàn)檐虼u的原料一般都含有一定的茶梗,加之制造過程中往往堆積發(fā)酵時(shí)間較長,因而葉色油黑或黑褐,也因此被稱之為茶葉中的“粗糧”。
比起那些全都由嫩葉做的“高檔茶”,茯磚在養(yǎng)胃方面就有其獨(dú)特的優(yōu)勢了。好比我們吃的粗糧,它的營養(yǎng)功效,全在這個(gè)“粗”字里。
1、粗老葉富含木質(zhì)纖維和茶多糖??稍黾幽c胃蠕動(dòng)、修復(fù)腸道功能。
2、粗老葉含有豐富的茶色素。茶黃素是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,有美容、抗癌、抗突變、抑菌殺毒等功效。
3、粗老葉含中蛋白質(zhì)、特種氨基酸豐富,茶氨酸可起到抑制血壓升高的作用。
4、含中有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等多種礦物質(zhì)。
而且茯磚也是較溫和的茶,既能消食,且茶堿含量又遠(yuǎn)低于綠茶,晚上飲用一些,也不必?fù)?dān)心睡不著覺。