喝紅茶的好處究竟有哪些呢,我們一起來看看吧。
1.去水腫
紅茶里面含有咖啡堿和芳香物質,能夠增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并且抑制腎小管對水的再吸收,因此促成尿量增加。
如此有利于排除體內多余的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)等,同時還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2.消炎殺菌
陜西紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,實驗發(fā)現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,借此抑制和消滅病原菌。
細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益,民間也常用紅茶涂抹傷口等。
3.提神消疲
醫(yī)學實驗發(fā)現,紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質來興奮神經中樞,達到提神的效果,進而使思維反應更加敏銳。
記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。
4.生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,這是因為茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,能刺激唾液分泌,滋潤口腔;
而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,能夠調節(jié)體溫,也刺激腎臟以促進熱量的排放,維持體內的生理平衡。
5.解毒
據實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現代人而言,不啻是一項福音。